Πρωινό
Φουλ μεντάμες
Λιωμένα κουκιά με ελαιόλαδο, κύμινο, λεμόνι και σκόρδο: το αιγυπτιακό πρωινό.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
304 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 16,6 g
- Υδατάνθρακες
- 20,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 1,7 g
- Λιπαρά
- 15,3 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,4 g
- Φυτικές ίνες
- 6,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ζέστανε τα κουκιά με λίγο νερό.
- Λιώσε τα μισά με το σκόρδο, το κύμινο, το λεμόνι και το αλάτι.
- Γαρνίρισε με ντομάτα, μαϊντανό, καυτερή πιπεριά και ελαιόλαδο.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣούπα μίσο10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ιαπωνική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.