Ecomely

Γλώσσα

Βάφλες: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Pplc — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Σνακ & ζαχαροπλαστική

Βάφλες

Τραγανές απ’ έξω, ανάλαφρες από μέσα.

  • 35 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

349 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
11,7 g
Υδατάνθρακες
39,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
11,6 g
Λιπαρά
15,3 g
Φυτικές ίνες
1,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι· πρόσθεσε τους κρόκους, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
  2. Χτύπησε τα ασπράδια σε μαρέγκα και ενσωμάτωσέ τα ανακατεύοντας απαλά.
  3. Ψήσε στη βαφλιέρα, καλά ζεσταμένη και λαδωμένη.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.