Χορτοφαγικά
Γκρατέν με σέσκουλο λευκό (σέσκουλα με κοτσάνια)
Κοτσάνια και φύλλα σέσκουλου σε μπεσαμέλ γκρατινέ.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
235 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 11,3 g
- Υδατάνθρακες
- 12,2 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 6,6 g
- Λιπαρά
- 15,2 g
- Φυτικές ίνες
- 2,5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τα κομμένα κοτσάνια 10 λεπτά και μετά τα φύλλα 3 λεπτά.
- Φτιάξε μια μπεσαμέλ.
- Ανακάτεψε, ρίξε σε ταψί, πασπάλισε με γκρουγιέρ και ψήσε γκρατέν 20 λεπτά στους 200 °C.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήMac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήPatatas bravas55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚεφτεδάκια με κόκκινες φακές45 λεπ. · 4 άτ.Τιάν προβανσάλ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική
Ντοφινέ
Αμερικανική
Γαλλική
Γαλλική
Ισπανική
Προβηγκιανή
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.