Χορτοφαγικά
Γκρατέν ζυμαρικών με κολοκυθάκια
Πένες, κολοκυθάκια, κρέμα γάλακτος και μοτσαρέλα γκρατινέ.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
552 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 21,1 g
- Υδατάνθρακες
- 53,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 5,8 g
- Λιπαρά
- 26,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 17 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τα ζυμαρικά λίγο al dente.
- Σοτάρισε στο τηγάνι τα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους με το σκόρδο.
- Ανακάτεψε τα πάντα με την κρέμα, σκέπασε με τα τυριά και ψήσε γκρατινέ για 20 λεπτά στους 200 °C.
Κι άλλες ιδέες
Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΝιόκι αλά ρομάνα40 λεπ. · 4 άτ.Παλμιέ για απεριτίφ25 λεπ. · 8 άτ.Τηγανητές γλυκοπατάτες στον φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΑλμυρά muffins με κολοκυθάκι και φέτα40 λεπ. · 12 άτ.Νιόκι στον φούρνο με ντομάτα και μοτσαρέλα35 λεπ. · 4 άτ.Τσιπς λαχανικών στο φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦλαν κολοκυθιού50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Αμερικανική
Ιταλική
Ιταλική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.