Ecomely

Γλώσσα

Τσιπς λαχανικών στο φούρνο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Cmumbe — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Τσιπς λαχανικών στο φούρνο

Παντζάρι, γλυκοπατάτα και παστινάκη σε λεπτές φέτες, τραγανές στο φούρνο.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

166 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
2,4 g
Υδατάνθρακες
20,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
8,6 g
Λιπαρά
7,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,1 g
Φυτικές ίνες
4,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα λαχανικά πολύ λεπτά με τη μαντολίνα.
  2. Άλειψε τα ελαφρά με λάδι και άπλωσέ τα χωρίς να επικαλύπτονται.
  3. Ψήσε 20 έως 25 λεπτά στους 150 °C, παρακολουθώντας τα· αλάτισε.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.