Χορτοφαγικά
Κόκκινες φακές με σπανάκι και καρύδα
Ένα γρήγορο πιάτο με φακές και σπανάκι σε γάλα καρύδας, σε ήπια εκδοχή.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
285 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 16,4 g
- Υδατάνθρακες
- 27,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 3,1 g
- Λιπαρά
- 10 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 8,4 g
- Φυτικές ίνες
- 9,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σόταρε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κουρκούμη.
- Πρόσθεσε τις φακές, το γάλα καρύδας και 40 cl νερό και βράσε για 15 λεπτά.
- Πρόσθεσε το σπανάκι και μια ρανίδα λεμόνι.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣούπα μίσο10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ιαπωνική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.