Ecomely

Γλώσσα

Μαντί: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Μαντί

Μικροσκοπικά τουρκικά ραβιόλια με κρέας, με σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο και πικάντικο βούτυρο.

  • 1 ώρ. 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Απαιτητικό
  • Πιο ακριβό
  • Τουρκική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

608 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
30 g
Υδατάνθρακες
56,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
5,4 g
Λιπαρά
28 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζύμωσε το αλεύρι, το αυγό, το νερό και το αλάτι· άφησε να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
  2. Άνοιξε το φύλλο λεπτό, κόψε τετράγωνα 3 εκ., βάλε το κρέας και κλείσε σε σχήμα μύτης.
  3. Βράσε 8 λεπτά σε νερό που κοχλάζει.
  4. Σκέπασε με γιαούρτι με σκόρδο και μετά με λιωμένο βούτυρο με πάπρικα και μέντα.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά μπολονέζ45 λεπ. · 4 άτ.Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.