Red velvet cake

Εκτέλεση

1. Ανακάτεψε τη ζάχαρη, τα αυγά, το λάδι, το ξινόγαλα, τη χρωστική και τη βανίλια· πρόσθεσε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το ξίδι.
2. Ψήσε σε δύο φόρμες για 30 λεπτά στους 175 °C.
3. Χτύπησε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη.
4. Στρώσε τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο και σκέπασε με το γλάσο.