Ψάρια
Σαρδέλες στη σχάρα με σαλάτα ντομάτας
Η γεύση των διακοπών: σαρδέλες ψητές, λεμόνι και ντομάτες.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
389 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 28,1 g
- Υδατάνθρακες
- 5,2 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 4,5 g
- Λιπαρά
- 27 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 5,5 g
- Φυτικές ίνες
- 1,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ξέπλυνε τις σαρδέλες, στέγνωσέ τες και πασπάλισέ τες με χοντρό αλάτι.
- Ψήσε τες στη σχάρα 3 με 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Σέρβιρε με σαλάτα από ντομάτες και κρεμμύδι και με φέτες λεμονιού.
Κι άλλες ιδέες
Σαλάτα ρυζιού με διάφορα30 λεπ. · 4 άτ.Χταποδάκια-καλαμαράκια στην πλάντσα (chipirons)20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΜακαρόνια με τόνο και ντομάτα20 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα νισουάζ30 λεπ. · 4 άτ.Σεβίτσε ψαριού20 λεπ. · 4 άτ.Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο15 λεπ. · 4 άτ.Φιλέτα λιέ με σάλτσα λεμονιού-κάπαρης15 λεπ. · 4 άτ.
Βασκική
Γαλλική
Νίκαια
Περουβιανή
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.