Ecomely

Γλώσσα

Τάκος με ψάρι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ψάρια

Τάκος με ψάρι

Αρωματικό ψητό ψάρι, τραγανό λάχανο και σάλτσα κρέμας με lime σε τορτίγιες καλαμποκιού.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Μεξικάνικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

468 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
29,8 g
Υδατάνθρακες
31,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
5 g
Λιπαρά
23,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
9,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Άλειψε το ψάρι με τα μπαχαρικά και ψήσ' το 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μετά θρυμμάτισέ το.
  2. Ανακάτεψε την κρέμα με τον χυμό ενός lime.
  3. Γέμισε τις ζεστές τορτίγιες με λάχανο, ψάρι, αβοκάντο, σάλτσα και κόλιανδρο.

Κι άλλες ιδέες

Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα νισουάζ30 λεπ. · 4 άτ.Σεβίτσε ψαριού20 λεπ. · 4 άτ.Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο15 λεπ. · 4 άτ.Σαρδέλες στη σχάρα με σαλάτα ντομάτας18 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα ρυζιού με διάφορα30 λεπ. · 4 άτ.Φιλέτα barbounia à la provençale30 λεπ. · 4 άτ.Ωμό ψάρι ταϊτινής συνταγής20 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.