Ecomely

Γλώσσα

Βελουτέ καρότου με κύμινο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Raimond Spekking — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Σούπες

Βελουτέ καρότου με κύμινο

Μια απαλή σούπα με μια νότα κύμινο.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

134 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
2,9 g
Υδατάνθρακες
23,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
13,5 g
Λιπαρά
1,7 g
Φυτικές ίνες
6,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα λαχανικά σε ροδέλες.
  2. Σοτάρισε το κρεμμύδι με το κύμινο, πρόσθεσε τα λαχανικά και τον ζωμό: 25 λεπτά.
  3. Πολτοποίησε μέχρι να γίνει λείο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.