Σούπες
Βελουτέ κολοκύθας
Απαλό, πορτοκαλί και βελούδινο.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
132 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,9 g
- Υδατάνθρακες
- 22,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 5,2 g
- Λιπαρά
- 1,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 0,7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ξεφλούδισε και κόψε την κολοκύθα και τις πατάτες.
- Σοτάρισε το κρεμμύδι, πρόσθεσε τα λαχανικά και τον ζωμό: 25 λεπτά.
- Πολτοποίησε και πρόσθεσε την κρέμα και το μοσχοκάρυδο.
Κι άλλες ιδέες
Βελουτέ μανιταριών35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.
Ισπανική
Ντοφινέ
Προβηγκιανή
Μαγκρέμπ
Ιταλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.