Aperitivos
Alloco
Plátanos macho maduros fritos, dulces y caramelizados, con salsa picante.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
301 kcal por ración
- Proteínas
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 44,4 g
- Grasas
- 12,1 g
- de las cuales saturadas
- 1,5 g
- Fibra
- 3,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas o en diagonal.
- Fríe de 3 a 4 min hasta que estén bien dorados.
- Escurre y sala ligeramente.
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Receta original de Ecomely.