Postres
Apple pie
La tarta americana de manzana y canela, con la corteza dorada y crujiente.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
384 kcal por ración
- Proteínas
- 4,5 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- de los cuales azúcares
- 25,6 g
- Grasas
- 15,3 g
- de las cuales saturadas
- 9,8 g
- Fibra
- 3,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla las manzanas en láminas con el azúcar, la maicena, la canela y el limón.
- Forra un molde con una masa, añade las manzanas y unos trocitos de mantequilla.
- Cubre con la segunda masa (o con tiras en forma de enrejado), séllala y píntala con huevo.
- Hornea 50 min a 190 °C.
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Receta original de Ecomely.