Arroz con leche

Foto ilustrativa: FitTasteTic — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

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Arroz con leche

Arroz con leche español con limón y canela, servido frío.

45 min
4 personas
Media
Económico
española

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Ingredientes

Ingredientes

150 g Arroz de grano redondo
1 l Leche
100 g Azúcar

Especias y condimentos

1 Limón (piel)
1 Rama de canela

Información nutricional

351 kcal por ración

Proteínas: 10,9 g
Hidratos de carbono: 66,8 g
de los cuales azúcares: 37,4 g
Grasas: 4,3 g
de las cuales saturadas: 2,8 g
Fibra: 0,4 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece el arroz en la leche con la piel de limón y la canela 35 min a fuego lento.
Añade el azúcar y cuece 5 min.
Sirve frío espolvoreado con canela.

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