Vegetariano
Zanahorias glaseadas con miel
Zanahorias tiernas y brillantes, cocinadas con mantequilla y miel.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
154 kcal por ración
- Proteínas
- 1,3 g
- Hidratos de carbono
- 19,5 g
- de los cuales azúcares
- 16,3 g
- Grasas
- 6,6 g
- Fibra
- 5,4 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Corta las zanahorias en rodajas o en bisel.
- Ponlas en una sartén con mantequilla, miel, sal y agua hasta la mitad de su altura.
- Cuece sin tapar hasta que se evapore el líquido: quedarán brillantes.
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Receta original de Ecomely.