Ecomely

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Crozets con panceta: foto del plato
Foto ilustrativa: Chrisjt — CC BY-SA 2.0 de, Wikimedia Commons
Pasta y arroz

Crozets con panceta

La pasta pequeña de Saboya gratinada.

  • 40 min
  • 4 personas
  • Media
  • Moderado
  • saboyana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

757 kcal por ración

Proteínas
29,3 g
Hidratos de carbono
69,2 g
de los cuales azúcares
5,1 g
Grasas
38,9 g
de las cuales saturadas
21,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece los crozets 15 min en agua con sal.
  2. Sofríe la cebolla y la panceta.
  3. Mezcla con la nata y los crozets y cubre con el queso.
  4. Hornea 15 min a 200 °C.

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Receta original de Ecomely.