Dorada al horno

Foto ilustrativa: Sabrakouka — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Pescados

Dorada al horno

Pescado entero asado con limón, hinojo y hierbas.

35 min
4 personas
Fácil
Económico

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Ingredientes

Especias y condimentos

2 dientes Ajo
Tomillo
Flor de sal
Pimienta

Información nutricional

284 kcal por ración

Proteínas: 21,9 g
Hidratos de carbono: 3,5 g
de los cuales azúcares: 2,5 g
Grasas: 18,8 g
de las cuales saturadas: 3,3 g
Fibra: 2,1 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Precalienta el horno a 210 °C.
Introduce rodajas de limón, ajo y tomillo en el interior de los pescados.
Colócalos sobre el hinojo en láminas y los tomates, y rocía con aceite.
Hornea 25 min.

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