Ecomely

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Eggo: foto del plato
Foto ilustrativa: PenguinSnail — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desayuno

Eggo

Gofres congelados para calentar, convertidos en una marca emblemática en Estados Unidos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, suelen servirse en el desayuno con jarabe de arce.

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Ingredientes

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Preparación

  1. Saca los gofres del congelador justo antes de cocinarlos.
  2. Tuéstalos en la tostadora a potencia media, o en el horno a 180 °C durante unos 5 minutos.
  3. Comprueba que estén dorados y crujientes por los bordes.
  4. Colócalos en un plato y añade una nuez de mantequilla sobre cada uno.
  5. Cubre con jarabe de arce y añade los frutos rojos antes de servir.

Variantes y trucos

Versión casera. Una receta de gofres frescos con masa levada puede sustituir a los Eggo cuando tienes tiempo.

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Receta original de Ecomely.