Postres
Selva Negra
Bizcocho de chocolate, nata montada y guindas al kirsch, con virutas de chocolate.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
372 kcal por ración
- Proteínas
- 7,5 g
- Hidratos de carbono
- 32,5 g
- de los cuales azúcares
- 23,7 g
- Grasas
- 22 g
- de las cuales saturadas
- 14 g
- Fibra
- 2,8 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Hornea un bizcocho de cacao 30 min a 180 °C y córtalo en 3 discos.
- Empapa cada disco con el almíbar de las guindas y el kirsch.
- Monta la nata con azúcar.
- Alterna bizcocho, nata y guindas; cubre con nata y virutas de chocolate.
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Receta original de Ecomely.