Kkulppang (kkulppang)

Preparación

1. Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol.
2. Añade la leche tibia, el aceite y el huevo, y amasa durante 5 minutos hasta obtener una masa lisa y flexible.
3. Deja reposar la masa cubierta con un paño durante 1 hora, hasta que doble su volumen.
4. Divide la masa en 8 bolitas iguales y aplana cada una en la palma de la mano.
5. Pon una cucharada de miel en el centro de cada disco, luego cierra la masa pellizcando los bordes para encerrar la miel.
6. Coloca las bolitas, con la unión hacia abajo, sobre papel de horno separándolas, y deja reposar 20 minutos.
7. Hornea a 180 °C durante 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados.
8. Sácalos, unta con miel y espolvorea con sésamo tostado antes de servir tibios.