Pan integral casero

Foto ilustrativa: Bryan Alexander — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Salsas y bases

Pan integral casero

Pan de molde con harina integral y semillas, en panificadora o al horno.

1 h
10 personas
Elaborada
Económico

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Ingredientes

Especias y condimentos

10 g Sal
1 cda. Miel

Información nutricional

213 kcal por ración

Proteínas: 7 g
Hidratos de carbono: 36,4 g
de los cuales azúcares: 2,6 g
Grasas: 3,5 g
Fibra: 3,2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Amasa todo durante 10 min y deja reposar 1 h 30 hasta que doble su volumen.
Da forma, colócalo en un molde de plum cake y deja reposar 45 min.
Hornea 40 min a 210 °C.

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