Pan de pita casero

Foto ilustrativa: Azure Dragon of the East — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Salsas y bases

Pan de pita casero

Panes planos que se hinchan en el horno y forman un bolsillo para rellenar.

25 min
8 personas
Elaborada
Económico

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Ingredientes

Ingredientes

500 g Harina
7 g Levadura seca de panadero
30 cl Agua tibia
2 cdas. Aceite de oliva

Especias y condimentos

10 g Sal

Información nutricional

250 kcal por ración

Proteínas: 8,9 g
Hidratos de carbono: 42,4 g
de los cuales azúcares: 0,9 g
Grasas: 4,1 g
Fibra: 2,4 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Amasa todo y deja reposar 1 h.
Divide en 8 porciones y estira en discos de 5 mm.
Hornea 4 a 5 min sobre una bandeja muy caliente a 250 °C: se hincharán.

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