Vinagreta de mostaza

Foto ilustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Salsas y bases

Vinagreta de mostaza

La vinagreta clásica, para conservar una semana en la nevera.

3 min
4 personas
Fácil
Económico
francesa

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Ingredientes

Ingredientes

1 cda. Mostaza
2 cdas. Vinagre
6 cdas. Aceite

Especias y condimentos

Sal
Pimienta

A tu gusto

1 Chalota

Información nutricional

190 kcal por ración

Proteínas: 0,7 g
Hidratos de carbono: 0,2 g
de los cuales azúcares: 0,1 g
Grasas: 20,7 g
de las cuales saturadas: 2,3 g
Fibra: 0 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Mezcla la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Añade el aceite sin dejar de batir.

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