Vegetariano
Palak paneer
Dados de queso fresco indio en una crema de espinacas especiada.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
354 kcal por ración
- Proteínas
- 13,7 g
- Hidratos de carbono
- 10,7 g
- de los cuales azúcares
- 5,3 g
- Grasas
- 27,4 g
- de las cuales saturadas
- 14,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Escalda y tritura las espinacas.
- Sofríe la cebolla, el ajo, el jengibre, las especias y el tomate.
- Añade las espinacas y la nata, luego el paneer dorado; cuece a fuego suave 5 min.
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Receta original de Ecomely.