Pasta y arroz
Espaguetis alla puttanesca
Tomate, aceitunas, alcaparras y anchoas: una salsa de despensa con mucho carácter.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
502 kcal por ración
- Proteínas
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 70,1 g
- de los cuales azúcares
- 5,4 g
- Grasas
- 16,5 g
- de las cuales saturadas
- 2,5 g
- Fibra
- 6,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Deshaz las anchoas en el aceite con el ajo y la guindilla.
- Añade el tomate, las aceitunas y las alcaparras, y cuece 10 min.
- Mezcla con los espaguetis y espolvorea con perejil.
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Receta original de Ecomely.