Platos de diario
Porilainen
Perrito caliente finlandés originario de la ciudad de Pori, servido en pan blanco con una salchicha a la plancha, mostaza, kétchup, pepinillos y cebolla. Un tentempié callejero muy popular en todo el país.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Preparación
- Pica la cebolla finamente y rehógala en la sartén hasta que esté tierna.
- Asa las salchichas en la sartén o en la plancha entre 8 y 10 minutos, dándoles la vuelta con regularidad.
- Abre los panes blancos por la mitad a lo largo.
- Coloca una salchicha caliente en cada pan.
- Añade la mostaza, el kétchup y los pepinillos picados.
- Cubre con la cebolla rehogada y sirve enseguida.
Variantes y trucos
Versión vegetariana. Sustituye las salchichas por salchichas vegetales a la plancha.
Más ideas
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Finlandia
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Receta original de Ecomely.