Tarta normanda

Foto ilustrativa: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Postres

Tarta normanda

Manzanas y flan cremoso con nata fresca y calvados.

1 h
8 personas
Media
Económico
normanda

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Ingredientes

Especias y condimentos

2 cdas. Calvados (opcional)

Información nutricional

296 kcal por ración

Proteínas: 4,4 g
Hidratos de carbono: 33,2 g
de los cuales azúcares: 18,6 g
Grasas: 14,7 g
de las cuales saturadas: 9,3 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Dispón las manzanas en láminas sobre la masa y hornea 15 min a 200 °C.
Mezcla los huevos, el azúcar, la harina, la nata y el calvados.
Vierte sobre las manzanas y hornea 25 min a 180 °C.

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