Aperitivos
Tarta sol de pesto
Dos láminas de hojaldre con pesto cortadas en rayos y retorcidas: el aperitivo que sorprende.
Ingredientes
Información nutricional
274 kcal por ración
- Proteínas
- 5,8 g
- Hidratos de carbono
- 24,3 g
- de los cuales azúcares
- 1,6 g
- Grasas
- 16,5 g
- de las cuales saturadas
- 5,9 g
- Fibra
- 1,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Extiende el pesto y el parmesano sobre una lámina de hojaldre y cúbrela con la otra.
- Coloca un vaso en el centro y corta 16 rayos.
- Retuerce cada rayo dos veces y píntalos con huevo.
- Hornea 25 min a 190 °C.
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Receta original de Ecomely.