Vegetariano
Calabacines gratinados con queso
Sin huevos ni nata: calabacines asados bajo una capa de queso fundido, listos en 35 minutos.
Ingredientes
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Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Información nutricional
221 kcal por ración
- Proteínas
- 10,7 g
- Hidratos de carbono
- 3,8 g
- de los cuales azúcares
- 3,6 g
- Grasas
- 17,6 g
- de las cuales saturadas
- 7,9 g
- Fibra
- 2,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Corta los calabacines por la mitad a lo largo y luego en medias rodajas gruesas.
- Mézclalos en una fuente con el aceite, el ajo picado, las hierbas, la sal y la pimienta; ásalos 15 min.
- Si tienes bacon, dóralo y espárcelo sobre los calabacines.
- Cubre con el queso rallado (y un poco de pan rallado) y gratina 10 min.
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Receta original de Ecomely.