Crema de berros

Foto ilustrativa: Amelia Crook — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Sopas

Crema de berros

Sopa verde y especiada de berros y patata.

30 min
4 personas
Fácil
Económico

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Ingredientes

Especias y condimentos

Sal
Pimienta

Información nutricional

169 kcal por ración

Proteínas: 4,7 g
Hidratos de carbono: 15,3 g
de los cuales azúcares: 2,6 g
Grasas: 9,1 g
de las cuales saturadas: 5,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece las patatas y la cebolla en el caldo 15 min.
Añade los berros 3 min.
Tritura con la nata.

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