عصرانه و میان‌وعده
آرانچینی
کوفته‌های ریزوتو با مغز موزارلا، پنیر پیتزا نه؛ آغشته به پودر نان و طلایی‌شده.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۵۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۵٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۶٫۷ گرم
- شامل قند
- ۱٫۵ گرم
- چربی
- ۱۷٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۶٫۴ گرم
- فیبر
- ۱٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- برنج را مثل ریزوتو با آب سبزیجات و زعفران بپز، پارمزان را اضافه کن و بگذار کاملاً سرد شود.
- گلوله‌هایی درست کن و یک تکه مکعبی موزارلا را وسطش بگذار.
- آن‌ها را در آرد، تخم‌مرغ زده‌شده و سپس پودر سوخاری بغلتان.
- ۴ دقیقه در روغن ۱۷۰ درجه سرخ کن (یا ۲۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه، با کمی روغن پاشیده‌شده روی آن‌ها).
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
جلوگیری از اسراف. ریزوتوی مانده از شب قبل بهترین آرانچینی را می‌سازد.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهریزوتو قارچ35 دقیقه · 4 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیش تره‌فرنگی55 دقیقه · 6 نفرشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
ایتالیایی
فرانسوی
مغربی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.