Ecomely

زبان

کلم قرمز با سیب: عکس غذا
عکس تزئینی: DC Central Kitchen — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
گیاهی

کلم قرمز با سیب

کلم قرمز بریزه‌شده با طعم شیرین و ترش از سرکه و سیب، مناسب همراهی با گوشت شکار یا سوسیس.

  • 1 ساعت و 15 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • آلزاسی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۱۹۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲٫۸ گرم
کربوهیدرات
۲۵٫۶ گرم
شامل قند
۲۲٫۶ گرم
چربی
۷٫۲ گرم
فیبر
۷٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. کلم و پیاز را نازک خرد کن.
  2. آن‌ها را در کره تفت بده، سیب‌های حبه‌حبه‌شده، سرکه، شکر، ادویه‌ها و یک لیوان آب اضافه کن.
  3. در قابلمه را بگذار و ۱ ساعت روی حرارت ملایم بریزه کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.