گیاهی
کاری گل‌کلم و نخود
گل‌کلم برشته که همراه نخود در کاری نارگیل آرام می‌پزد.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۷۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۲٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۵٫۸ گرم
- شامل قند
- ۸ گرم
- چربی
- ۳۲٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۸٫۴ گرم
- فیبر
- ۱۱٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گل‌کلم را گلچه‌گلچه کن و ۲۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد برشته کن.
- پیاز و رب کاری را تفت بده، سپس گوجه‌فرنگی و نارگیل را اضافه کن.
- گل‌کلم و نخود را اضافه کن و ۱۰ دقیقه بگذار آرام بپزد.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
مغربی
ایتالیایی
آمریکایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.