گیاهی
دوسا
کرپ‌های بزرگ، نازک و ترد جنوب هند با مغز سیب‌زمینی ادویه‌دار.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۲۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۷۲٫۸ گرم
- شامل قند
- ۲٫۸ گرم
- چربی
- ۸٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۱ گرم
- فیبر
- ۶٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- برنج و عدس را ۶ ساعت خیس کن، با آب میکس کن و بگذار یک شب تخمیر شود.
- خردل، پیاز، زردچوبه و برگ کاری را تفت بده، سپس سیب‌زمینی‌های له‌شده را اضافه کن.
- یک malaقه خمیر را خیلی نازک و مارپیچ روی ماهیتابه داغ و چرب‌شده پهن کن.
- مغز را بگذار، دوسا را تا کن و با چاتنی سرو کن.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
مغربی
ایتالیایی
آمریکایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.