عصرانه و شیرینی‌پزی
کیک باسک با کرم پاتیسیر
خمیر شکسته ضخیم و کرم پاتیسیر معطر به رام.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۳۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۸٫۶ گرم
- شامل قند
- ۲۸٫۵ گرم
- چربی
- ۲۷ گرم
- فیبر
- ۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- با شیر، ۱ تخم‌مرغ، ۸۰ گرم شکر، نشاسته، وانیل و رام یک کرم پاتیسیر درست کن و بگذار خنک شود.
- کره، بقیه شکر، ۲ تخم‌مرغ، آرد، بیکینگ پودر و پودر بادام را مخلوط کن.
- دوسوم خمیر را در قالب پهن کن، کرم را اضافه کن و روی آن را با بقیه خمیر بپوشان.
- روی کیک را زرده بزن و ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
ایده‌های دیگر
کرم بروله1 ساعت و 15 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهکلافوتی گیلاس55 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهفار برتون1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک لیمویی1 ساعت · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک ماستی45 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهبراونی40 دقیقه · 12 نفرتارت لیمو با مرنگ1 ساعت و 10 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکرامبل سیب45 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
لیموزن
برتانیایی
فرانسوی
آمریکایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.