Ecomely

زبان

نیوکی سیب‌زمینی خانگی: عکس غذا
عکس تزئینی: Fryke27 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
پاستا و برنج

نیوکی سیب‌زمینی خانگی

سیب‌زمینی، آرد و کمی صبر: نیوکی‌هایی نرم و لطیف.

  • 1 ساعت و 10 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • ایتالیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۴۳۵ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۵٫۵ گرم
کربوهیدرات
۸۲٫۸ گرم
شامل قند
۲٫۹ گرم
چربی
۲٫۳ گرم
فیبر
۶٫۷ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. سیب‌زمینی‌ها را با پوست بپز، پوست بگیر و داغ له کن.
  2. تخم‌مرغ، نمک، جوز هندی و کم‌کم آرد را اضافه کن تا خمیری نرم به دست بیاید.
  3. به شکل رشته درآور و تکه‌هایی ۲ سانتی‌متری ببُر.
  4. در آب جوش نمک‌دار بپز: وقتی روی آب آمدند آماده‌اند.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.