Ecomely

زبان

پاتاتاس براوا: عکس غذا
عکس تزئینی: Tamorlan — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

پاتاتاس براوا

سیب‌زمینی تنوری ترد با سس گوجه‌فرنگی تند، تاپاس محبوب اسپانیایی.

  • 55 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • اسپانیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

ارزش غذایی

۳۶۴ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۷٫۲ گرم
کربوهیدرات
۴۷٫۳ گرم
شامل قند
۶٫۲ گرم
چربی
۱۴٫۲ گرم
شامل چربی اشباع
۲٫۲ گرم
فیبر
۶٫۹ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. سیب‌زمینی‌ها را مکعبی ببُر و با روغن و نمک مخلوط کن.
  2. آن‌ها را ۴۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بپز و نیمه‌ی پخت هم بزن.
  3. سس گوجه‌فرنگی را با سیر، پاپریکا و فلفل ۱۰ دقیقه بجوشان تا غلیظ شود.
  4. سیب‌زمینی‌ها را با سس و کمی آیولی سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.