پاستیش د ناتا

عکس تزئینی: Paul Arps from The Netherlands — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

دسر

پاستیش د ناتا

فلان‌های کوچک پرتغالی کاراملی در خمیر هزارلای ترد.

45 دقیقه
۶ نفر
متوسط
مقرون‌به‌صرفه
پرتغالی

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌ها افزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

ادویه و چاشنی

۱ لیمو (پوست)
۱ چوب دارچین
۱ بسته شکر وانیلی

ارزش غذایی

۳۰۳ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین: ۶٫۱ گرم
کربوهیدرات: ۴۱٫۷ گرم
شامل قند: ۲۲٫۱ گرم
چربی: ۱۲٫۱ گرم
شامل چربی اشباع: ۴٫۶ گرم
فیبر: ۰٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

شیر را با پوست لیمو و دارچین گرم کن.
زرده‌ها، شکر و نشاسته را هم بزن، شیر داغ را روی آن بریز و ۲ دقیقه روی حرارت غلیظ کن؛ بگذار ولرم شود.
خمیر را رول کن، به ۱۲ تکه ببُر و در قالب‌های مافین پهن کن.
قالب‌ها را تا سه‌چهارم از کرم پر کن و ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد بپز تا روی آن جاهایی سیاه شود.

ایده‌های دیگر

کرم بروله1 ساعت و 15 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه کلافوتی گیلاس55 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه فار برتون1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفه کیک لیمویی1 ساعت · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفه کیک ماستی45 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفه تارت لیمو با مرنگ1 ساعت و 10 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفه کرامبل سیب45 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه مادلن25 دقیقه · 24 نفر · مقرون‌به‌صرفه