گیاهی
راجما (لوبیا قرمز با کاری)
لوبیا قرمز آرام‌پز شده در سس تند گوجه‌فرنگی و پیاز، مخصوص سرو با برنج.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۳۶۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۸٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۴ گرم
- شامل قند
- ۷٫۷ گرم
- چربی
- ۱۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۱ گرم
- فیبر
- ۱۷٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- پیاز را همراه با سیر، زنجبیل و ادویه‌ها سرخ کن تا طلایی شود.
- گوجه‌فرنگی را اضافه کن و ۱۰ دقیقه بگذار آرام بپزد.
- لوبیا و یک لیوان آب اضافه کن و ۲۰ دقیقه بپز، در همین حین کمی آن‌ها را له کن.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
مغربی
ایتالیایی
آمریکایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.