Ecomely

زبان

اسکون: عکس غذا
عکس تزئینی: ( Liyster ) — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
عصرانه و شیرینی‌پزی

اسکون

نان‌های کوچک بریتانیایی مخصوص چای، همراه با خامه غلیظ و مربا.

  • 30 دقیقه
  • ۸ نفر
  • آسان
  • مقرون‌به‌صرفه
  • انگلیسی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۱۹۰ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۵٫۷ گرم
کربوهیدرات
۲۶٫۳ گرم
شامل قند
۵٫۲ گرم
چربی
۶٫۴ گرم
فیبر
۱٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. آرد، بیکینگ پودر، نمک و کره را با نوک انگشتان به هم بمال تا شبیه ماسه شود؛ شکر را اضافه کن.
  2. شیر و تخم‌مرغ زده‌شده را اضافه کن و فقط کمی مخلوط کن.
  3. خمیر را به ضخامت ۲٫۵ سانتی‌متر پهن کن و با قالب دایره‌هایی ببر.
  4. رویشان را با زرده یا تخم‌مرغ براق کن و ۱۵ دقیقه در دمای ۲۱۰ درجه سانتی‌گراد بپز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.