عصرانه و شیرینی‌پزی
زبان گربه
بیسکویت‌های نازک کره‌ای با لبه‌های ترد: عالی برای همراهی با موس یا بستنی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۹۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۱٫۱ گرم
- شامل قند
- ۱۲٫۹ گرم
- چربی
- ۱۰٫۵ گرم
- فیبر
- ۰٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- کره نرم را با پودر قند و وانیل هم بزن تا کرمی شود.
- سفیده‌ها را یکی‌یکی، بدون اینکه هم‌زده باشند، اضافه کن و سپس آرد را بریز.
- با قیف قنادی چوب‌های ۶ سانتی‌متری با فاصله زیاد روی سینی بریز.
- ۷ تا ۸ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بپز تا لبه‌ها طلایی شوند.
ایده‌های دیگر
مادلن25 دقیقه · 24 نفر · مقرون‌به‌صرفهکوکی جو دوسر و کشمش27 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهشیرینی نارگیلی25 دقیقه · 8 نفراسکون30 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهرولت مربا30 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکرپ30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپنکیک25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهفرنچ تست20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
لورنی
آمریکایی
انگلیسی
فرانسوی
آمریکایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.