Ecomely

زبان

سوفله پنیر: عکس غذا
عکس تزئینی: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گیاهی

سوفله پنیر

پفکرده و طلایی، با پنیر کومته: بلافاصله بعد از خارج کردن از فر سرو می‌شود.

  • 50 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۲۹ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۳٫۲ گرم
کربوهیدرات
۱۳٫۸ گرم
شامل قند
۵٫۴ گرم
چربی
۳۱٫۲ گرم
فیبر
۰٫۴ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. سس بشامل غلیظ درست کن و خارج از روی حرارت زرده‌ها و پنیر را اضافه کن.
  2. سفیده‌ها را تا حد برف سفت هم بزن و با ملایمت داخل مخلوط ترکیب کن.
  3. در قالبی کره‌مالی‌شده و آردی‌شده بریز.
  4. ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز، بدون اینکه در فر را باز کنی.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.