Ecomely

שפה

באן מי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

באן מי

באגט במילוי חזיר מקורמל, החמצות גזר, מלפפון וכוסברה.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • מאתגר
  • בינוני
  • וייטנאמי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

החמצות

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

744 קק״ל למנה

חלבון
31.5 גר׳
פחמימות
89.8 גר׳
מתוכן סוכרים
17.5 גר׳
שומנים
27.2 גר׳
מתוכם רוויים
7.1 גר׳
סיבים תזונתיים
5.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. השרו את הגזר החתוך לרצועות דקות 20 דקות בחומץ מתוק.
  2. טגנו את החזיר עם השום, הסויה והדבש עד שיתקרמל.
  3. מלאו את הבאגטים במיונז, חזיר, החמצות, מלפפון, כוסברה וצ'ילי.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.