Ecomely

שפה

באן שאו: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

באן שאו

קרפים פריכים עם כורכום וחלב קוקוס, ממולאים בשרימפס, בשר חזיר וחיטת סויה.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • וייטנאמי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

553 קק״ל למנה

חלבון
21.8 גר׳
פחמימות
42.3 גר׳
מתוכן סוכרים
2.9 גר׳
שומנים
32.2 גר׳
מתוכם רוויים
13.1 גר׳
סיבים תזונתיים
2.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. ערבב קמח, כורכום, מלח, חלב קוקוס, מים ובצל ירוק.
  2. צרוב בשר חזיר פרוס ושרימפס במחבת משומנת.
  3. יצוק מצקת בלילה דקה, הוסף נבטי סויה, כסה 2 דקות ובשל עד שהקרפ פריך.
  4. קפל לשניים; אוכלים עטוף בחסה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.