Ecomely

שפה

ביבלסקאס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Gokimines — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

ביבלסקאס

גבינה לבנה טרופה עם עשבי תיבול, שאלוט וחריין, לצד תפוחי אדמה מוקפצים: ארוחת הערב האלזסית.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • אלזסי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

385 קק״ל למנה

חלבון
16.8 גר׳
פחמימות
47.1 גר׳
מתוכן סוכרים
7.4 גר׳
שומנים
12.3 גר׳
מתוכם רוויים
8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשל את תפוחי האדמה בקליפתם, ואז חתוך אותם לפרוסות עגולות והקפיץ במחבת.
  2. טרוף את הגבינה הלבנה עם השמנת, השאלוט, השום, החריין ועשבי התיבול הקצוצים; תבל במלח ובפלפל.
  3. אם יש לך, טגן את הבייקון עד להזהבה.
  4. הגש את הגבינה הלבנה קרירה מאוד עם תפוחי האדמה החמים והבייקון.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.