Ecomely

שפה

שקשוקה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
צמחוני

שקשוקה

ביצים עלומות ברוטב עגבניות ופלפלים חריף.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני
  • מגרבי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

266 קק״ל למנה

חלבון
12.1 גר׳
פחמימות
10.6 גר׳
מתוכן סוכרים
8.3 גר׳
שומנים
18.4 גר׳
סיבים תזונתיים
5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו את הבצל והפלפלים ברצועות בשמן.
  2. הוסיפו את השום, התבלינים והעגבניות: 15 דקות.
  3. עשו גומחות ושברו לתוכן את הביצים.
  4. כסו ובשלו 6 עד 8 דקות עד שהחלבון מתייצב.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.