מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
232 קק״ל למנה
- חלבון
- 5.2 גר׳
- פחמימות
- 14.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 13.2 גר׳
- שומנים
- 14.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 9.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חתכו את כל הירקות לקוביות.
- טגנו קלות את הבצל והשום בשמן הזית.
- הוסיפו את הפלפלים והחצילים, ואז את הקישואים והעגבניות, ואת העשבים.
- בשלו 45 דקות מכוסה, על להבה נמוכה.
עוד רעיונות
מזרחי
צרפתי
ספרדי
לבנוני
יווני
בסקי
פרובנסלי
מתכון מקורי של Ecomely.