Ecomely

שפה

בקר וגזר: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Daderot — CC0, Wikimedia Commons
בשר

בקר וגזר

התבשיל של סבתא, רך ועדין, ועוד יותר טעים כשמחממים אותו מחדש.

  • 2 שע׳ 50 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

484 קק״ל למנה

חלבון
49.7 גר׳
פחמימות
15.8 גר׳
מתוכן סוכרים
11.6 גר׳
שומנים
20.4 גר׳
סיבים תזונתיים
5.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הזהיבו את הבשר חתוך לקוביות בשמן, והוסיפו את הבצל.
  2. יצקו את היין והמרק, והוסיפו את השום ואת צרור עשבי התיבול.
  3. בשלו שעה וחצי בכיסוי על אש נמוכה.
  4. הוסיפו את הגזר חתוך לפרוסות ובשלו עוד שעה.

עוד רעיונות

בף בורגיניון3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםמאפה עוף (מאפֶה)1 שע׳ 10 דק׳ · 4 סועדיםגולש2 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדיםשפרדס פאי1 שע׳ 10 דק׳ · 6 סועדיםדוב פרובנסלי3 שע׳ 25 דק׳ · 6 סועדיםקרבונד פלמית2 שע׳ 50 דק׳ · 6 סועדיםכרוב ממולא1 שע׳ 55 דק׳ · 6 סועדיםתבשיל חזיר עם שזיפים מיובשים1 שע׳ 15 דק׳ · 4 סועדים

מתכון מקורי של Ecomely.