בשר
שפרדס פאי
כבש וירקות ברוטב מתחת לשכבת פירה מוזהבת, הגרסה האנגלית לפשטידת הבשר.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
549 קק״ל למנה
- חלבון
- 31.2 גר׳
- פחמימות
- 41.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 7.8 גר׳
- שומנים
- 26.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשל את תפוחי האדמה ומעך אותם עם החלב והחמאה.
- טגן קלות את הבצל, את הגזר החתוך לקוביות ואת הבשר.
- הוסף את הרסק, המרק, רוטב הוורצסטר והתימין; בשל 15 דקות, ואז הוסף את האפונה.
- העבר לתבנית, כסה בפירה, פזר צ'דר ואפה 25 דקות ב-200 מעלות.
עוד רעיונות
איטלקי
צרפתי
צרפתי
מצפון צרפת
סבויארדי
צרפתי
סנגלי
מתכון מקורי של Ecomely.